Gastronomické technologie
-
23. květen
Jste připraveni na léto a s ním spojenou sezónu zmrzliny? Každý má v létě chuť na zmrzlinu, hlavně děti. Do kornoutu nebo k palačince.
-
27. září
Zpracujeme pro Vás projektovou dokumentaci v souladu s programem Snížení energetické náročnosti, zvýšení účinnosti technologických procesů OPŽP v rámci provozu kuchyně.
-
25. květen
Rádi bychom Vám představili náš nový přírůstek do našeho sortimentu multifunkčních pánví - JIPA JUMP 101DS. Máte požadavek vařit, smažit, restovat jakož i vařit přes noc či přípravovat pokrmy à la carte – přístroj JIPA JUMP 101DS vždy nabídne optimální řešení, ať už jsou individuální požadavky vaší kuchyně jakékoliv. Tento všestranný přístroj v sobě slučuje funkce běžných varných přístrojů, jako je grilovací deska, pánev, kotel, fritéza, sou vide vařič…..atd. Při požadavku pouhý 1m² ušetříte až 30% prostoru a přesto máte vše při ruce.
-
15. květen
Bravilor Bonamat přináší novinku - inovovaný systém přípravy espresso kávy pomocí automatického kávovaru s napojením na kompaktní chladničku na mléko.
-
12. květen
Představujeme novinku určenou pro supermarkety - Dezinfekční bránu na nákupní košíky.
-
11. květen
Německý výrobce konvektomatů Rational představil novou řadu konvektomatů Rational iCombi PRO. Nová řada konvektomatů přináší řadu nových vylepšení, funkcí a optimalizací výkonu a ergonomie.
-
7. květen
Provádíme pravidelné servisní prohlídky a opravy, repase profesionálních gastro myček na nádobí, sklo, provozní nádobí. Opravy provádíme na místě u zákazníka, rozsáhlejší opravy provádíme na naší servisní dílně v Brně.
-
3. květen
Pomalu se blíží čas léta, horka, kdy všichni provozovatelé kuchyní, barů, restaurací potřebují, aby se mohli spolehnout na své chladící technologie.
-
10. srpen
Dnes byla k dispozici uvolněna aktualizace ovládacího software konvektomatů Retigo Blue Vision II. Naši technici budou provádět postupně update software v rámci servisních prohlídek. U konvektomatů připojených do internetu bude update proveden vzdáleně.
-
14. červen
Vaření, pečení, smažení, grilování a zapékání nikdy nebylo jednodušší! Představujeme Vám novou generaci konvektomatů RETIGO VISION, které byly uvedeny na trh v květnu 2017.