Vybrané Reference

Návrh a realizace venkovního baru pro grilování a točení piva. Zadání klienta bylo vytvořit venkovní gril bar, funkční a snadno udržovatelný provoz pro stáčení piva s plochami jako zázemí pro grilování masa a uzení ryb.

V roce 2020 jsme realizovali kompletní kuchyni, sklady, přípravny, mytí nádobí a varnou technologii pro přípravu jídel v rekreačním areálu Jasenka v Zubří v srdci Vysočiny u Nového Města na Moravě. Prostor kuchyně se podařilo kompletně zrekonstruovat, osadit novými moderními technologiemi, nerezovým nábytkem na míru. Celkově je prostor vybaven ve vysokém hygienickém standardu. V kuchyni je nový konvektomat LAINOX, myčka na hygienické mytí stolního nádobí Hoonved, chladící technologie, varná technika. Rozsah zakázky 4.235.000 Kč.

Vybavení cukrárny v Brně. Dodávka chladící technologie pro uchovávání dortů a zákusků

Projekce, dodávka a montáž technologie malé výdejny jídel spediční firmy v Klatovech.

Kompletní realizace restaurační kuchyně, jejíž součástí byly projekční práce (dispoziční řešení, instalace, 3D pohledy), dodávka a zapojení technologie a v neposlední řadě také proškolení personálu ke správné obsluze a údržbě strojů.

Fotografie z realizace

Jídelna LUKE se nachází v budově firmy BioVendor v Brně - Řečkovicích. Na pokrmech z poctivých a kvalitních surovin si pochutnají nejen zaměstnanci přilehlého průmyslového areálu, ale i široká veřejnost.

Na této zakázce se naše firma podílela od počátečního zpracování projektu až po finální realizaci. Na obrázcích níže si můžete prohlédnout, jak naše projekční oddělení vypracovalo vizualizaci kuchyně a výdejny jídel.