Navigace v sekci
- Konvektomaty
- Varná technika
- Chladící zařízení
- Chladící vitríny
- Šokové zchlazovače
- Myčky nádobí Winterhalter
- Pece
- Kuchyňské roboty
- Nářezové stroje
- Nápojová technika
- Přeprava stravy
- Výdej stravy
- Vakuové baličky
- Nerezový nábytek
- Gastronádoby
- Holdmaker
- Holdomat
- Sous Vide
- HotmixPro
- Regály IN-FIX
- Čisticí a mycí chemie
- Prospekty v PDF ke stažení
- Indukce
- Lainox Oracle
- Multifunkční pánve
- Baličky hotových jídel
7 důvodů, proč si koupit konvektomat
Spotřeba vody pro vyvinutí páry je cca 20 l za hodinu provozu. V porovnání s klasickým vařením v kotlích je tato spotřeba zanedbatelná.
Zavolejte mi
Mycí systém konvektomatů Retigo
Po každodenní práci v kuchyni je nadmíru nepříjemný závěrečný úklid pracoviště. To se ovšem netýká údržby konvektomatu Retigo BLUE VISION, který je vybaven systémem automatického mytí ACTIVE CLEANING.
5 Mycích programů
Dle úrovně znečištění si vyberete jeden z pěti různých mycích programů, které zajistí, že Váš konvektomat bude vždy perfektně hygienicky čistý. Mycí programy se liší délkou a intenzitou mytí. Základní mycí program trvá pouze 21 minut, nejsilnější pak 40 minut.
Retigo Active Cleaner
Pro dokonalý účinek firma RETIGO vyvinula speciální mycí prášek Retigo ACTIVE CLEANER, který se dávkuje přímo na dno varného prostoru konvektomatu a dodává se ve speciálních plastových patronách. Při malém znečištění stačí použít pouze polovinu jedné náplně.
Dva v jednom
Mycí prášek v sobě obsahuje jak mycí, tak i oplachovou složku a odpadá tak nutnost použití dvou různých detergentů.
Úspory pro Vás
Systém automatického mytí ACTIVE CLEANING Vám přinese značné úspory času a nákladů. Obsluha, která by se musela v případě ručního mytí každý den věnovat údržbě konvektomatu minimálně půl hodiny, pouze zvolí mycí program, vloží mycí prostředek a může se věnovat jiné činnosti. Po skončení mytí se konvektomat sám vysuší a po několika minutách automaticky přejde do režimu stand-by. Obsluha tak nemusí čekat, až mycí program skončí.
Delší životnost
Pravidelné používání systému ACTIVE CLEANING zajistí perfektní stav varné komory a výrazně tak prodlužuje celkovou dobu životnosti konvektomatu.
Program | Detergent (Blue Vision) | Detergent (Orange Vision) | Doporučené použití podle intenzity znečištění varné komory | Doba trvání (Blue Vision) | Doba trvání (Orange Vision) |
Oplach | Ne | Ne | Oplach vodou - Oplach vlažnou vodou bez použití mycího prostředku | 00:15:50 | 00:16:50 |
Expres mytí | Ano - 1ks | - | Krátké mytí mírných znečištění. | 00:30:50 | - |
Základní mytí | Ano - 1ks | Ano - 1ks |
Mytí mírných znečištění bez připálených tuků. | 00:47:30 | 00:48:29 |
Střední mytí | Ano - 2ks | Ano - 1ks |
Mytí středních znečištění po pečení a grilování při vyšších teplotách. | 01:12:30 | 01:10:54 |
Extra silné mytí | Ano - 2ks | Ano - 2ks | Mytí silných znečištění, silně zapečených tuků po pečení, grilování a po několikanásobném použití konvektomatu. | 01:45:50 | 01:44:00 |