Gastro projekt: Bistro, venkovní koupaliště
7. květen 2021 10.28
Začínáme pracovat na projektu pro provedení stavby a následné realizaci bistra venkovního koupaliště.
; "Gastro projekt bistro koupaliště")
Zadání soukromého investora: moderní bistro pro výdej jídel jednoduchých jídel s krátkou dobou přípravy a regenerace. Velkokapacitní výčep a koktejlový bar. Sortiment: sladká jídla - palačinky, wafle, dortíky, langoše, hamburgery, saláty, hranolky, hotdogy, vegetariánské alternativy jídel.
Gastro projekt budeme zpracovávat v podobě dokumentace pro provedení stavby. Budeme provádět stavební a autorský dozor a následnou realizaci - dodávku a montáž technologie.
Plánované gastro technologie:
- Lainox Oracle
- Konvektomaty Lainox
- Šokový zchlazovač
- Chladničky a mrazničky Liebherr
- Myčky Winterhalter
- Multifunkční pánev